Ikan Nila Goreng Pak Ugi

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Menyediakan masakan tradisional ikan nila goreng / bakar. Ikan Nila Pak Ugi adalah rumah makan di bilangan kelapa Gading Jakarta Utara yang menyediakan ikan nila yang digoreng garing yang sudah cukup terkenal dan banyak peminatnya. Di sini juga ada Ikan Nila Bakar yang tidak kalah enaknya, dan terdapat juga seafood seperti kerang hijau dengan pelengkap cah kangkung.

OVERVIEW

Suatu hari, ada seorang teman mengajak saya makan siang di sebuah rumah makan yang berada di sekitar Jalan Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Dari kejauhan, suasana Rumah Makan Ikan Nila Pak Ugi terlihat ramai, banyak kendaraan yang parkir di depan, serta banyak asap yang menyelimuti tempat itu. Rupanya asap itu berasal dari seorang pelayan yang sedang memanggang ikan nila. Aroma harum ikan bakar mulai tercium dari dekat, dan saya pun langsung mencari kursi untuk duduk. Ternyata ruangannya lumayan luas dan tidak sumpek. Tidak seperti yang saya bayangkan ketika saya melihat tempat itu dari kejauhan.

LOCATION & OPEN HOURS

Type of Place : Restaurant

Cuisine : Seafood

Operating Hours : 11.00 – 22.00 WIB

Location : Jl. Boulevard Raya Blok FX 1 No.1 Kelapa Gading, Jakarta

FOOD & DRINKS

Rumah makan ini menu specialnya tentu ikan nila goreng, ada juga yang bakar jadi tergantung selera kita saja. Menu lain ada cumi, udang, lele, bahkan ada juga menu ayam.

Untuk menu nila sebenarnya banyak variasi masakannya, ada goreng, bakar, saus tiram, saus padang, saus mentega, asam manis dan telor asin. Tapi saya tetap pingin yang goreng saja, karena ini menu favorit disini. Selain pesan nila goreng, saya juga pesan sayur kangkung dan tahu goreng.

Wow ternyata ikan goreng nilanya sudah siap, tapi masih panas. Mungkin memang selalu kalau pas ramai sudah langsung goreng. Ukuran ikannya memang pas buat seorang. Ikan nila-nya garing, gurih, enak banget dan tidak bau tanah. Sambelnya mirip sambel pecel ayam/lele, sambelnya pakai campuran tomat dan diberi potongan jeruk nipis, memang tidak terlalu pedas.

Sayur kangkungnya juga enak, dimasak dengan tauco, cuma agak sedikit terlalu matang. Karena biasa sayur kangkung enak dimasak tidak terlalu lama dan masih terlihat hijau dan fresh. Tahu gorenganya sebagai pelengkap menu utama nila goreng. Sedangkan lalapan sudah disediakan di meja.

Sebagai penutup saya pesan es podeng yang berjualan didepan rumah makan ini. Saya sudah lama sekali tidak makan es podeng, mungkin sudah satu tahun tidak pernah beli es podeng lagi. Es podeng disini berisi roti, kelapa, alpukat, kacang, coklat, meses coklat, kacang ijo dan agar-agar serut. Enak lho es podengnya.

DECOR

SERVICES

PRICE

Price Range : Rp 15.000 – Rp 30.000

REFERENCE

http://rekomendasi.me/articles/detail/ikan-nila-goreng-pak-ugi-gurih-dan-nikmat

http://www.yukmakan.com/restaurant/jakarta-utara/kelapa-gading/2158/ikan-nila-goreng-pak-ugi-kelapa-gading

http://doyanmakan.com/category/detail/190/ikan-bakar-pak-ugi-kelapa-gading

http://id.openrice.com/jakarta/restaurant/nila-goreng-pak-ugi/648/


RELATED POSTS